Honig aus Baden-Baden / Neuweier am Fuße des Nord-Schwarzwald
Honigsorten im Verkauf !!!
Aktuell verkaufen wir aromatischen Lindenhonig, cremig gerührten Blütenhonig alle aus diesem Jahr 2024.
Aus dem Spätsommer haben wir einen wundervoll herben, nach Karamell duftenden Edelkastanienhonig im Verkauf.
Lindenhonig
Geschmack: Intensiv würzig und fein minzig
Farbe: hellgelb, mit leichtem Grünschimmer
Die Bienen gewinnen den Lindenhonig aus den Blüten des Lindenbaums und aus dem vorhandenen Honigtau der Blattläuse. In diesem Jahr ist der Anteil des Honigtaus besonders hoch.
Lindenhonig besitzt in der Heilkunde eine erhöhte entzündungshemmende und antiseptische Wirkung.
Blütenhonig, feincremig gerührt
Geschmack: Lieblich-süß, mild-aromatisch
Konstistenz: Feincremiger, gleichmäßig streichfähiger Honig
Optimal auch für die längere Lagerung, da sich die Konstizenz des Honigs nicht mehr verändert. Der Honig erscheint fest im Glas, bleibt aber immer wunderbar streichzart. Ideal, wenn man immer die gleiche Honigkonsistenz bevorzugt.
Kastanienhonig
Geschmack: kräftig herb. Dieses Jahr mit einem einzigartigen Karamell Aroma.
Farbe: Bernstein, rötlich braun
Kenner schätzen den rötlich braunen Honig der Edelkastanie sehr. Dieser Honig ist ein edles und kraftvolles Erlebnis, mit einem sehr authentischen Aroma. Der Duft und Geschmack erinnert an Karamell und hat einen langen, herben Abgang. Kastanienhonig hat einen hohen Fruktoseanteil. Daher kristallisiert er nur sehr langsam oder auch gar nicht. Ideal auch für die längere, flüssige Lagerung.
Blütenhonig, klar flüssig
Geschmack: Lieblich-süß, mild-fruchtig
Farbe: Bernstein, dunkles Gelb
Der Honig aus den Frühjahrsblüten der Wiesen und Obstbäume hier in der Region hat ein besonders süßes, liebliches und angenehmes Aroma. Da der Frühjahrshonig einen höheren Glukoseanteil hat, kristallisiert er gerne schneller. Man sollte ihn zügig verbrauchen und nicht zu kühl lagern. Infos zu Lagerung...
Gerne vorbei kommen und im Honigstand bei uns vor der Haustüre, direkt an der Straße (Blumenweg 2, Neuweier) kaufen.
Selbstverständlich ist es für uns, dass der Honig kalt geschleudert wird.
Es findet keine Erhitzung statt, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Privatimkerei Scheumann
Blumenweg 2
76534 Baden-Baden
Tel.: 07223 / 91 59 372
E-Mail: info@reblandhonig.de
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Besuchen Sie unseren Imkerei Verkaufsstand
Im Blumenweg 2 in Baden-Baden / Neuweier, in unmittelbarer Nähe des Ortskerns (Kirche).
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Im Sommer 24 Stunden rund um die Uhr geöffnet, 7 Tage die Woche.
Im Winter von ca. 10 - 18 Uhr. Bei kalter Witterung nur Verkauf an der Haustür.
Wir empfehlen dann zur Sicherheit vor Ihrer Anfahrt bei uns anzurufen.
Wir akzeptieren nur Barzahlung, keine Kartenzahlung möglich.
Eine Zahlung per PayPal ist auch vor Ort möglich.
Neben dem Verkauf unseres Honigs bieten wir auch
wechselnde, saisonale Produkte z.B. Propolis oder Honigseife an.
Bitte beachten Sie jedoch immer: Da Honig ein Naturprodukt ist, schenken uns die Bienen nur eine begrenzte Menge.
Wir können also nicht garantieren, dass im Verkaufsstand das ganze Jahr über Honig angeboten wird.
Pressebericht
